Detta knäckebröd har vunnit guld två gånger på SM i mathantverk i klassen hårt bröd. Så här löd juryns motivering:

2009

”Ett elegant och läckert knäckebröd, som gjort för ostbrickan, med härlig syrlighet i både doft och smak. Ett litet bröd med stor smak!”

2007

”En fulländad hantverksprodukt, vackert utseende, välbalanserad smak och angenäm avslutande surdegstouch.”

Rågknäckeknap serverades på Nobelfesten efterfest 2009 tillsammans med osten Himmelsraften från Oviken ost och Sav från Björksavsprodukter.